Brigadeiro de maracujá

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 xícara (chá) de suco de maracujá

3 colheres (sopa) de manteiga

4 colheres (sopa) de leite em pó

1 gema

Açúcar cristal para enrolar

Modo de preparo:

Leve uma panela ao fogo médio com o leite condensado, o suco de maracujá, a manteiga, o leite em pó e a gema, mexendo até engrossar. Retire, transfira para um prato e deixe esfriar. Faça bolinhas com a massa já fria e passe pelo açúcar cristal. Coloque em forminhas e sirva.
Márcia Regina

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